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- Artikel-Nr.: VJ10151
Rhabarber Aroma by Vapor Jack® bietet den charakteristisch frisch-säuerlichen Geschmack von Rhabarber. Die markante Säure verbindet sich mit einer leichten, fruchtigen Note und sorgt für ein lebendiges, ausgewogenes Geschmacksprofil.
Das hochwertige Lebensmittelaroma-Konzentrat eignet sich ideal zur Aromatisierung von Desserts, Süßspeisen und Getränken. Die typische Rhabarberfrische verleiht Kreationen eine angenehme Säure und einen fruchtig-herben Akzent.
Geschmacksprofil
Frischer Rhabarber mit feinherber Säure – spritzig, fruchtig und ausgewogen.
Qualität & Herstellung
Hergestellt unter Einhaltung der geltenden EU-Lebensmittelverordnung. Die verwendeten naturidentischen Aromastoffe gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
- Desserts, Cremes, Puddings und Süßspeisen
- Getränke, Schorlen und fruchtige Mischungen
- Eiscreme, Sorbets und kalte Nachspeisen
- Fruchtige Rezeptideen und Kombinationen
Dosierung & Anwendung
Konzentrat – nicht pur verzehren. Die unverbindliche Dosierungsempfehlung liegt bei ca. 0,3–0,8 %, abhängig von gewünschter Intensität und Anwendungsbereich. Vor Gebrauch gut vermischen.
Inhaltsstoffe
Propylenglykol, naturidentische Aromastoffe
Deklaration des Aromas nach (2000/13/EG)
Naturidentisches Aroma
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 8–10 °C. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
Hinweis
Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur / Kontakt für Produktsicherheitsfragen (GPSR)
Borban Systems - Inh. Boris Banaszak
An der Lehmkuhl 7
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Deutschland
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