Zabaione Aroma by Vapor Jack®

Zabaione Aroma by Vapor Jack® bietet den cremig-süßen Geschmack des klassischen italienischen Desserts. Feine Vanillenoten, eine leichte Ei-Creme-Charakteristik und eine dezente Süße sorgen für ein besonders rundes, elegantes Geschmacksprofil.

Das hochwertige Lebensmittelaroma-Konzentrat eignet sich ideal zur Aromatisierung von Desserts, Süßspeisen, Backwaren und Milchprodukten. Die cremige Zabaione-Note verleiht Kreationen eine edle Tiefe und harmonische Wärme.

Geschmacksprofil
Cremige Ei-Vanille mit feiner Süße – weich, vollmundig und ausgewogen.

Qualität & Herstellung
Hergestellt unter Einhaltung der geltenden EU-Lebensmittelverordnung. Die verwendeten naturidentischen Aromastoffe gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

• Desserts, Cremes, Puddings und Süßspeisen
• Backwaren wie Kuchen, Gebäck und Torten
• Eiscreme, Shakes und Nachspeisen
• Milchprodukte und cremige Füllungen

Dosierung & Anwendung
Konzentrat – nicht pur verzehren. Die unverbindliche Dosierungsempfehlung liegt bei ca. 0,3–0,8 %, abhängig von gewünschter Intensität und Anwendungsbereich. Vor Gebrauch gut vermischen.

Inhaltsstoffe
Propylenglykol, naturidentische Aromastoffe

Deklaration des Aromas nach (2000/13/EG)
Naturidentisches Aroma

Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 8–10 °C. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.

Hinweis
Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.