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- Artikel-Nr.: VJ10220
Vanilla Custard Aroma bringt den klassischen Geschmack cremiger Vanillecustard auf den Punkt. Eine volle Vanillenote verbindet sich mit einer dichten, puddingartigen Cremigkeit zu einem weichen, runden Dessertprofil.
Das hochwertige Lebensmittelaroma-Konzentrat eignet sich ideal zur Aromatisierung von Desserts, Süßspeisen und Backwaren. Die Custard-Note sorgt für Tiefe und eine angenehm samtige Süße mit authentischem Vanillecharakter.
Geschmacksprofil
Cremige Vanillecustard – weich, süß und vollmundig.
Qualität & Herstellung
Hergestellt unter Einhaltung der geltenden EU-Lebensmittelverordnung. Die verwendeten naturidentischen Aromastoffe gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität und ein konsistentes Geschmackserlebnis.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
- Desserts, Cremes, Puddings und Süßspeisen
- Backwaren wie Kuchen, Torten und Füllungen
- Heiß- und Kaltgetränke mit Vanillenote
- Eiscreme, Sorbets und kalte Nachspeisen
Dosierung & Anwendung
Konzentrat – nicht pur verzehren. Die unverbindliche Dosierungsempfehlung liegt bei ca. 0,2–0,6 %, abhängig von gewünschter Intensität und Anwendungsbereich. Vor Gebrauch gut vermischen.
Inhaltsstoffe
Propylenglykol, naturidentische Aromastoffe
Deklaration des Aromas nach (2000/13/EG)
Naturidentisches Aroma
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 8–10 °C. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
Hinweis
Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur / Kontakt für Produktsicherheitsfragen (GPSR)
Borban Systems - Inh. Boris Banaszak
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