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- Artikel-Nr.: VJ10220
Vanilla Custard by Vapor Jack® bringt den klassischen Geschmack cremiger Vanillecustard auf den Punkt. Eine volle Vanillenote verbindet sich mit einer dichten, puddingartigen Cremigkeit zu einem weichen, runden Dessertprofil.
Das hochwertige Lebensmittelaroma-Konzentrat eignet sich ideal zur Aromatisierung von Desserts, Süßspeisen und Backwaren. Die Custard-Note sorgt für Tiefe und eine angenehm samtige Süße mit authentischem Vanillecharakter.
Geschmacksprofil
Cremige Vanillecustard – weich, süß und vollmundig.
Qualität & Herstellung
Hergestellt unter Einhaltung der geltenden EU-Lebensmittelverordnung. Die verwendeten naturidentischen Aromastoffe gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität und ein konsistentes Geschmackserlebnis.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
- Desserts, Cremes, Puddings und Süßspeisen
- Backwaren wie Kuchen, Torten und Füllungen
- Heiß- und Kaltgetränke mit Vanillenote
- Eiscreme, Sorbets und kalte Nachspeisen
Dosierung & Anwendung
Konzentrat – nicht pur verzehren. Die unverbindliche Dosierungsempfehlung liegt bei ca. 0,2–0,6 %, abhängig von gewünschter Intensität und Anwendungsbereich. Vor Gebrauch gut vermischen.
Inhaltsstoffe
Propylenglykol, naturidentische Aromastoffe
Deklaration des Aromas nach (2000/13/EG)
Naturidentisches Aroma
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 8–10 °C. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
Hinweis
Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur / Kontakt für Produktsicherheitsfragen (GPSR)
Borban Systems - Inh. Boris Banaszak
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