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- Artikel-Nr.: VJ10159
Saurer Stefan Aroma by Vapor Jack® bietet ein intensiv-fruchtiges Geschmackserlebnis mit ausgeprägter, prickelnder Säure. Süß-fruchtige Bonbonnoten treffen auf eine erfrischende, saure Komponente und sorgen für ein lebendiges, ausgewogenes Geschmacksprofil.
Das hochwertige Lebensmittelaroma-Konzentrat eignet sich ideal zur Aromatisierung von Süßspeisen, Desserts und Getränken. Die klare Säure sorgt für Frische, während die fruchtige Süße das Aroma harmonisch abrundet.
Geschmacksprofil
Fruchtig-süß mit deutlicher, spritziger Säure – lebendig, klar und ausgewogen.
Qualität & Herstellung
Hergestellt unter Einhaltung der geltenden EU-Lebensmittelverordnung. Die verwendeten naturidentischen Aromastoffe gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
- Süßspeisen, saure Bonbons und Zuckerwaren
- Desserts, Cremes und Puddings
- Getränke, Sirupe und erfrischende Mischungen
- Eiscreme, Sorbets und kalte Nachspeisen
Dosierung & Anwendung
Konzentrat – nicht pur verzehren. Die unverbindliche Dosierungsempfehlung liegt bei ca. 0,3–0,8 %, abhängig von gewünschter Intensität und Anwendungsbereich. Vor Gebrauch gut vermischen.
Inhaltsstoffe
Propylenglykol, naturidentische Aromastoffe
Deklaration des Aromas nach (2000/13/EG)
Naturidentisches Aroma
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 8–10 °C. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
Hinweis
Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur / Kontakt für Produktsicherheitsfragen (GPSR)
Borban Systems - Inh. Boris Banaszak
An der Lehmkuhl 7
47495 Rheinberg
Deutschland
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Telefon: +49 2843 9595-305