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- Artikel-Nr.: VJ10153
Rum Aroma by Vapor Jack® bietet den warmen, würzig-süßen Geschmack einer klassischen Rum-Note. Feine Karamell- und Vanillenuancen verbinden sich mit einer milden Würze zu einem vollmundigen, runden Geschmacksprofil.
Das hochwertige Lebensmittelaroma-Konzentrat eignet sich ideal zur Aromatisierung von Desserts, Süßspeisen und Backwaren. Die charakteristische Rum-Note verleiht Kreationen Tiefe, Wärme und einen edlen Dessertcharakter.
Geschmacksprofil
Würzig-süßer Rum mit Karamell- und Vanillenoten – warm, rund und ausgewogen.
Qualität & Herstellung
Hergestellt unter Einhaltung der geltenden EU-Lebensmittelverordnung. Die verwendeten naturidentischen Aromastoffe gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität und ein konsistentes Geschmackserlebnis.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
- Desserts, Cremes, Puddings und Süßspeisen
- Backwaren wie Kuchen, Gebäck und Füllungen
- Milch- und Dessertgetränke
- Eiscreme, Sorbets und kalte Nachspeisen
Dosierung & Anwendung
Konzentrat – nicht pur verzehren. Aufgrund der intensiven Würze wird eine Dosierung von ca. 0,2–0,6 % empfohlen, abhängig von gewünschter Intensität und Anwendungsbereich. Vor Gebrauch gut vermischen.
Inhaltsstoffe
Propylenglykol, naturidentische Aromastoffe
Deklaration des Aromas nach (2000/13/EG)
Naturidentisches Aroma
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 8–10 °C. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
Hinweis
Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur / Kontakt für Produktsicherheitsfragen (GPSR)
Borban Systems - Inh. Boris Banaszak
An der Lehmkuhl 7
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Deutschland
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