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- Artikel-Nr.: VJ10132
Mandelkeks Aroma by Vapor Jack® verbindet den feinen, nussigen Geschmack von Mandeln mit einer süßlich-knusprigen Keksnote. Zarte Röstaromen treffen auf eine weiche Gebäckbasis und sorgen für ein harmonisches, vollmundiges Geschmacksprofil.
Das hochwertige Lebensmittelaroma-Konzentrat eignet sich ideal zur Aromatisierung von Backwaren, Desserts und Süßspeisen. Die ausgewogene Kombination aus Mandel und Keks verleiht Kreationen eine elegante, warme Tiefe.
Geschmacksprofil
Feine Mandel mit süßem Keks- und Gebäckcharakter – nussig, weich und ausgewogen.
Qualität & Herstellung
Hergestellt unter Einhaltung der geltenden EU-Lebensmittelverordnung. Die verwendeten naturidentischen Aromastoffe gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
- Backwaren wie Kekse, Kuchen und Gebäck
- Desserts, Cremes, Puddings und Süßspeisen
- Eiscreme, Shakes und Nachspeisen
- Milchprodukte und aromatisierte Füllungen
Dosierung & Anwendung
Konzentrat – nicht pur verzehren. Die unverbindliche Dosierungsempfehlung liegt bei ca. 0,3–0,8 %, abhängig von gewünschter Intensität und Anwendungsbereich. Vor Gebrauch gut vermischen.
Inhaltsstoffe
Propylenglykol, naturidentische Aromastoffe
Deklaration des Aromas nach (2000/13/EG)
Naturidentisches Aroma
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 8–10 °C. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
Hinweis
Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur / Kontakt für Produktsicherheitsfragen (GPSR)
Borban Systems - Inh. Boris Banaszak
An der Lehmkuhl 7
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Deutschland
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