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- Artikel-Nr.: VJ10102
Gebäck Aroma by Vapor Jack® liefert den warmen, süßlichen Geschmack klassischer Backwaren. Feine Teig- und Butternoten sorgen für ein rundes, authentisches Geschmacksprofil, das an frisch gebackenes Gebäck erinnert.
Das hochwertige Lebensmittelaroma-Konzentrat eignet sich ideal zur Aromatisierung von Backwaren, Desserts und Süßspeisen. Als vielseitiges Basisaroma lässt sich Gebäck hervorragend mit fruchtigen, cremigen oder schokoladigen Komponenten kombinieren.
Geschmacksprofil
Weiche Teig- und Gebäcknoten mit milder Süße – warm, harmonisch und ausgewogen.
Qualität & Herstellung
Hergestellt unter Einhaltung der geltenden EU-Lebensmittelverordnung. Die verwendeten naturidentischen Aromastoffe gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
- Backwaren wie Kuchen, Kekse, Plätzchen und Gebäck
- Desserts, Cremes, Puddings und Süßspeisen
- Eiscreme, Shakes und Nachspeisen
- Milchprodukte und aromatisierte Füllungen
Dosierung & Anwendung
Konzentrat – nicht pur verzehren. Die unverbindliche Dosierungsempfehlung liegt bei ca. 0,3–0,8 %, abhängig von gewünschter Intensität und Anwendungsbereich. Vor Gebrauch gut vermischen.
Inhaltsstoffe
Propylenglykol, naturidentische Aromastoffe
Deklaration des Aromas nach (2000/13/EG)
Naturidentisches Aroma
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 8–10 °C. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
Hinweis
Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur / Kontakt für Produktsicherheitsfragen (GPSR)
Borban Systems - Inh. Boris Banaszak
An der Lehmkuhl 7
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