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- Artikel-Nr.: VJ10083
Dattel Aroma by Vapor Jack® bietet den natürlich süßen, vollmundigen Geschmack reifer Datteln. Warme Karamell- und Honignoten verbinden sich zu einem tiefen, angenehm weichen Geschmacksprofil mit dezenter Fruchtigkeit.
Das hochwertige Lebensmittelaroma-Konzentrat eignet sich ideal zur Aromatisierung von Desserts, Süßspeisen, Backwaren und orientalisch inspirierten Rezepten. Die natürliche Süße der Dattel verleiht Kreationen Tiefe und eine harmonische Wärme.
Geschmacksprofil
Reife Dattel mit karamellig-honiger Süße – warm, weich und ausgewogen.
Qualität & Herstellung
Hergestellt unter Einhaltung der geltenden EU-Lebensmittelverordnung. Die verwendeten naturidentischen Aromastoffe gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
- Desserts, Cremes, Puddings und Süßspeisen
- Backwaren wie Kuchen, Gebäck und Riegel
- Orientalische Spezialitäten und Füllungen
- Milchprodukte und süße Getränkekreationen
Dosierung & Anwendung
Konzentrat – nicht pur verzehren. Die unverbindliche Dosierungsempfehlung liegt bei ca. 0,3–0,8 %, abhängig von gewünschter Intensität und Anwendungsbereich. Vor Gebrauch gut vermischen.
Inhaltsstoffe
Propylenglykol, naturidentische Aromastoffe
Deklaration des Aromas nach (2000/13/EG)
Naturidentisches Aroma
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 8–10 °C. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
Hinweis
Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur / Kontakt für Produktsicherheitsfragen (GPSR)
Borban Systems - Inh. Boris Banaszak
An der Lehmkuhl 7
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Deutschland
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