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- Artikel-Nr.: VJ10072
Christstollen Aroma by Vapor Jack® bringt den typischen Geschmack des klassischen Weihnachtsgebäcks in konzentrierter Form. Warme Noten von saftigem Hefeteig, feinen Gewürzen und einer dezenten Süße erinnern an traditionellen Christstollen nach bewährter Rezeptur.
Das hochwertige Lebensmittelaroma-Konzentrat eignet sich ideal zur Aromatisierung von Backwaren, Desserts und winterlichen Süßspeisen. Besonders in der kalten Jahreszeit verleiht das Christstollen-Aroma Speisen eine festliche, vollmundige Note.
Geschmacksprofil
Würzig-süßer Gebäckgeschmack mit weichen Teignoten und klassischem Christstollen-Charakter – warm, rund und ausgewogen.
Qualität & Herstellung
Hergestellt unter Einhaltung der geltenden EU-Lebensmittelverordnung. Die verwendeten naturidentischen Aromastoffe stehen für eine konstant hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
- Backwaren wie Stollen, Kuchen, Kekse und Gebäck
- Desserts, Cremes, Puddings und Süßspeisen
- Winterliche Spezialitäten und Festtagsrezepte
- Eiscreme, Milchprodukte und aromatisierte Füllungen
Dosierung & Anwendung
Konzentrat – nicht pur verzehren. Die unverbindliche Dosierungsempfehlung liegt bei ca. 0,3–0,8 %, abhängig von gewünschter Intensität und Anwendungsbereich. Vor Gebrauch gut vermischen.
Inhaltsstoffe
Propylengkol, naturidentische Aromastoffe
Deklaration des Aromas nach (2000/13/EG)
Naturidentisches Aroma
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 8–10 °C. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
Hinweis
Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur / Kontakt für Produktsicherheitsfragen (GPSR)
Borban Systems - Inh. Boris Banaszak
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