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- Artikel-Nr.: VJ10064
Bratapfel Aroma by Vapor Jack® bietet den warmen, fruchtig-süßen Geschmack von gebackenem Apfel. Sanfte Zimtnoten, eine leichte Karamellsüße und feine Röstaromen verbinden sich zu einem vollmundigen, winterlichen Geschmacksprofil.
Das hochwertige Lebensmittelaroma-Konzentrat eignet sich ideal zur Aromatisierung von Desserts, Süßspeisen und Backwaren. Die klassische Bratapfel-Note verleiht Kreationen Wärme, Tiefe und einen vertrauten, saisonalen Charakter.
Geschmacksprofil
Gebackener Apfel mit Zimt und leichter Karamellsüße – warm, rund und ausgewogen.
Qualität & Herstellung
Hergestellt unter Einhaltung der geltenden EU-Lebensmittelverordnung. Die verwendeten naturidentischen Aromastoffe gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität und ein konsistentes Geschmackserlebnis.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
- Desserts, Cremes, Puddings und Süßspeisen
- Backwaren wie Kuchen, Gebäck und Füllungen
- Heiß- und Kaltgetränke mit winterlicher Note
- Eiscreme, Sorbets und kalte Nachspeisen
Dosierung & Anwendung
Konzentrat – nicht pur verzehren. Die unverbindliche Dosierungsempfehlung liegt bei ca. 0,3–0,8 %, abhängig von gewünschter Intensität und Anwendungsbereich. Vor Gebrauch gut vermischen.
Inhaltsstoffe
Propylenglykol, naturidentische Aromastoffe
Deklaration des Aromas nach (2000/13/EG)
Naturidentisches Aroma
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 8–10 °C. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
Hinweis
Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur / Kontakt für Produktsicherheitsfragen (GPSR)
Borban Systems - Inh. Boris Banaszak
An der Lehmkuhl 7
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Deutschland
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