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- Artikel-Nr.: VJ10040
Apfelstrudel Aroma by Vapor Jack® bildet den klassischen Geschmack von warmem Apfelstrudel ab. Saftige Apfelnoten treffen auf feine Gebäck- und Teigaromen mit einem Hauch von Süße und dezenter Würze – harmonisch und vollmundig.
Das hochwertige Lebensmittelaroma-Konzentrat eignet sich ideal zur Aromatisierung von Backwaren, Desserts und Süßspeisen. Die fruchtige Apfelnote wird durch den weichen Strudelteig ergänzt und sorgt für ein ausgewogenes, vertrautes Geschmacksprofil.
Geschmacksprofil
Fruchtiger Apfel kombiniert mit feinen Gebäck- und Teignoten – warm, rund und ausgewogen.
Qualität & Herstellung
Hergestellt unter Einhaltung der geltenden EU-Lebensmittelverordnung. Die verwendeten naturidentischen Aromastoffe gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
- Backwaren wie Strudel, Kuchen und Gebäck
- Desserts, Cremes, Puddings und Süßspeisen
- Eiscreme, Shakes und Nachspeisen
- Milchprodukte und aromatisierte Füllungen
Dosierung & Anwendung
Konzentrat – nicht pur verzehren. Die unverbindliche Dosierungsempfehlung liegt bei ca. 0,3–0,8 %, abhängig von gewünschter Intensität und Anwendungsbereich. Vor Gebrauch gut vermischen.
Inhaltsstoffe
Propylenglykol, naturidentische Aromastoffe
Deklaration des Aromas nach (2000/13/EG)
Naturidentisches Aroma
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 8–10 °C. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
Hinweis
Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur / Kontakt für Produktsicherheitsfragen (GPSR)
Borban Systems - Inh. Boris Banaszak
An der Lehmkuhl 7
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Deutschland
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